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智者盧志榮教會我們勇敢活着，也學懂對照自省
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BOSJES的總經理兼家族成員Carlen Vorster，一直致力推動農場的願景。她的故事從Kalahari沙漠展開，童年時期，她時常造訪祖父母位於Bosjes的農場，深深為巍峨的群山與綠意盎然的景致所吸引。2013年，當祖母的房子空出時，她抓緊機會搬到農場居住，並開始塑造Bosjes的品牌形象與未來發展。在叔叔邀請她負責市場推廣後，她正式踏上重新構築農場願景的旅程。如今，儘管Bosjes依然是一座生產橄欖、葡萄、桃子與帝王花的農場 ，其旅遊事業已成為促進地方經濟的重要驅動力。Carlen表示：「這片土地在我們家族中流傳了好幾代，隨着時代變遷，我們必須適應發展，以延續Bosjes的歷史與精神。我們深信，家族的遺產、價值、傳統與身份都需要被珍視，而現代元素的融入並不是對舊事物的取代，而是使這份傳承在今日仍然保持活力，讓它真正走向未來。」
Carlen強調：「我們在尊重過去的同時，也在與時俱進，使這份傳承的本質得以延續。我們的目標是讓當代建築與自然環境相互融合，不是去競爭或掩蓋景觀，而是讓它成為景色的一部分，並尊重農場的靈魂，使其更貼合當今的生活方式。因此，Bosjes Farm在傳統與進步之間架起一座橋樑，確保它深深植根於自身的歷史，同時也充分迎接未來。」
踏進Bosjes Farm，就等同進入了充滿歷史底蘊的傳承之地，家族精神在此蓬勃延續。但真正令人驚嘆的，是這片土地所承載的壯麗之美：它猶如一處秘境，低調卻充滿驚喜。這種隱密的魅力，從抵達的方式便可窺見一二。 景觀建築師Tanya de Villiers（CNDV Landscape Architects）設計的入口刻意保持低調，讓訪客慢慢步行探索，真正感受環境的轉換。蜿蜒的步道串聯起原始森林、兒童遊樂區、寬廣草坪與珍稀植物保育花園 ，構築出流暢且發現處處的旅程。雕塑、水景、果園與湖泊交錯其中，逐步揭示Bosjes的層次與故事，最終引領你來到靜謐而具雕塑感的Bosjes Chapel。
由南非建築師Coetzee Steyn（倫敦的Steyn Studio）操刀設計的Bosjes Chapel，以其極具雕塑感的造型令人驚嘆。白色起伏的屋頂靈感來自《詩篇》36:7：「上帝的愛何其珍貴！世人庇護於祂翅膀的影下。」這座結構彷彿輕盈地漂浮於地面，形態如展翅的和平鴿，與周圍山巒的輪廓相映成趣，更以現代語彙向Cape Dutch建築風格致敬。Chapel坐落於鏡面水池之上，底座支撐着整體結構，使其更顯莊嚴且詩意。內部空間則極簡而沉靜，白色的水磨石地坪配合流暢的弧形天花，讓光線在大片玻璃中反射交錯，營造出純淨而深邃的氛圍。長方形的空間佈局圍繞極簡的十字架，巧妙地將視線引向落地玻璃外的壯麗景色，讓Chapel不再僅是敬拜的場所，也是寧靜的視覺旅程。
Bosjes Farm的花園景觀深受聖經故事的啟發，並巧妙地融入象徵性的空間設計。Lush Garden以伊甸園為靈感，四條溪流交會於中央的蘋果樹，象徵生命的源頭。Water Garden透過高架水池的設計，詮釋了紅海分裂的奇蹟，使訪客能夠穿越水面，感受神聖的意象。Dry Mountain以西奈山為設計概念，盤旋而上的步道通往氣勢磅礴的珊瑚樹，在此可俯瞰整座農場的360度壯麗景觀。而Sunken Green Oasis則向巴比倫空中花園致敬，打造出一處隱密而寧靜的綠洲空間。除了自然景觀，Bosjes還精心規劃了Spens（食品儲藏室）與Winkel（商店），這兩座建築融合了San族與早期荷蘭殖民者的文化遺產。由Steyn Studio與Meyer Associates、Square One Landscape Architects攜手設計，Liam Mooney操刀內部空間，打造出具曲線美學的建築形式。橡木格柵與綠化屋頂，讓這些低矮的結構自然嵌入環境，既保持與Bosjes Estate現有景點（莊園與Chapel）的協調性，更進一步深化其文化敘事。在Winkel ，訪客可探索Liam Mooney精心策劃的本地工藝品與選品，而Spens則以當地風味為核心，提供豐盛的早餐與輕食，配搭自家製的果醬、蜜餞與糕點。這些設計突顯出Bosjes Farm在歷史與現代之間的融合，讓訪客透過空間體驗感受文化、藝術與自然的交織。
18世紀莊園Herehuis現已蛻變為寧靜精緻的精品旅館，讓歷史與現代相互交融。設計師Liam Mooney精心保留了原有的古典元素，如雕刻精美的木門與黃木天花 ，並巧妙融入鄉村時尚的現代設計，讓空間在視覺上既獨特又溫馨。天然材質與細膩工藝讓 木梁、鑲板牆、藝術擺件與引人注目的藝術品在此共存，營造出溫暖而不失格調的氛圍。淺藍、米色與芥末黃的色調為歷史建築注入當代感 ，同時保留原有的溫暖氣息。陽光房以竹製傢具展現出悠然的熱帶格調，並融入一絲復古魅力，成為完美的避世角落；在柔軟的沙發上沉浸於書籍之中，享受下午茶或Honesty Bar調製的微醺佳釀，讓時光靜緩流轉。陽光房向外延伸至寬敞的泳池露台與庭院泳池，而室內更藏有一座精緻的黃藍色系圖書館，以及店內餐廳Eeetkamer。餐廳內的柳條長型自助吧以飄逸起伏的裙擺覆蓋地面，如同一場設計的律動，並引領客人穿越庭園，通往Die Stalle水療中心（一處毫不張揚卻奢華優雅的療癒空間）。
翻新的馬廄建築展現出空間與歷史的交融。寬敞的玻璃廊道框起一座內庭園，中心擺放着獨立的石浴缸，向過去的馬匹宿舍致敬。廊道一端通向室內/室外泳池，伴隨舒適的休憩區；另一端則設Rasul蒸氣浴室與桑拿，提供多層次的療癒體驗。六間獨立療程室與設計感十足的美甲/足部護理室，進一步提升SPA服務的精緻度。廊道兩側妝點着兩件動人藝術作品：其一為Heike Allerton Davies所繪的女性形象，深入探索女性身體的敘事與精神力量；另一件則是Rowan Smith充滿象徵意涵的牆掛雕塑《Nothing Lasts Forever, Cecil》，馬頭結合蜜蜂，致敬生命的繁衍與流轉。作為真正的隱世療癒地，SPA區域的花園景觀由Francesca Watson精心設計，蜿蜒的步道穿梭於綠意之中，逐步揭示隱密的靜謐座位區及兩座靜水池，創造出寧靜而深邃的療癒空間。
Bosjes以精緻美食與在地風味為核心，提供兩種截然不同但同樣迷人的用餐選擇。Spens花園咖啡館與茶園，空間明亮開闊，透過落地窗讓訪客盡覽優美的庭園景色，是輕鬆愜意的餐飲空間。若想要更講究的美食體驗，則可造訪Bosjes Kombuis，這裡的季節性午餐菜單匯集本地食材與風味靈感 ，並配搭來自Breedekloof Valley最優質葡萄釀製的六款精選美酒，完美展現南非當地的餐飲魅力。Kombuis最令人讚嘆的亮點之一 ，是由Micheal Chandler與Lucy de Moyencourt精心打造的6公尺高瓷磚壁畫「生命之樹」。作品透過象徵性的藝術語彙，訴說着Bosjes Farm的過去、現在與未來。Chandler的靈感來自於農場發現的藍白陶瓷碎，並以此構思出設計概念，使其與18世紀印度Palampore紡織品的紋理風格相呼應，創造出富有歷史感且極具視覺震撼力的裝飾元素。無論是輕鬆愜意的咖啡館、精緻講究的餐廳，還是蘊含時間故事的藝術作品，Bosjes都展現出細膩的設計思維與文化深度，帶來一場關於大自然、藝術與美食的感官體驗。
Bosjes Farm完美結合建築、景觀與農業旅遊，持續在地區發展中發揮影響力，積極應對當地的經濟與社會挑戰。這座農場的家族慈善歷史可追溯至1927年，長期以來致力為農場工人的子女提供教育資源。如今，Bosjes Farm的盈餘資助Bosjes Trust，支持Bothas Halter Primary School，以最先進的設施為學童提供優質教育。Carlen表示：「我們的核心目標是扶持本地社群與更廣泛的社區。我們優先聘用在地員工，並見證許多從基層職位成長為水療師、廚師的人才。隨着Bosjes帶動的發展，我們也看到了整個山谷的改變，許多農場開始經營民宿（Airbnb），形成更深遠的經濟連鎖反應。」
無論是欣賞Bosjes Chapel的建築之美、漫步於生氣盎然的花園、品味精緻料理，或是沉浸於自然保護區的靜謐遠足步道，Bosjes都讓人重新體會與自然連結的純粹喜悅。其標誌性建築、屢獲殊榮的花園、奢華水療及對可持續旅遊的承諾，共同構築出獨特的避世之地，邀請每位旅人踏上一場融合大自然、文化與歷史的深刻旅程。過去與未來交織，當代建築與壯麗景觀相互輝映，Bosjes喚醒人們對歷史的共鳴，更以當代手法賦予其新的生命，使整個體驗充滿層次與情感。身處這片土地，彷彿為靈魂按下重啟鍵，帶來一場回歸本質、富有深度的空間探索。